Lístkové těsto
velmi snadné
Postup
1 Takéo cesto sa pripravuje najlepšie v chladnej miestnosti z kvalitnej hladkej múky, stuhnutého tuku a ďalších surovín podľa receptu.
2 Povrch koláčikov treba natrieť rozšľahaným vajíčkom alebo žĺtkom.
3 Plech netreba pomastiť, ale opláchnuť studenou vodou alebo vyložiť papierom na pečenie.
4 Záviny z lístkového cesta, ako aj pláty na rezy treba pred pečením popichať (nie celkom prepichnúť) hrubšou ihlou alebo vidličkou.
5 Záviny a koláče sa majú piecť v horúcej rúre, až pri dopekaní teplotu zmierniť. Rúru netreba zbytočne otvárať.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2. Je-li sm...
·
1. Do vlažného mléka vsypeme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se zbylým cukrem, špetkou soli, ...
· · 03:00
Připravíme si palačinkové těsto. Do dvou deci mléka přidáme jedno vejce a devět lžic hladké mouky a osolíme. Vymícháme těsto. Plátky slaniny pokl...
· · 03:00 · 00:45 ·
Komentáře