Drůbeží pirožky

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • listové těsto ze 120 g másla a 120 g mouky nebo 1 balíček hotového listového těsta
  • Náplň:
  • kuřecího masa 200 g
  • vejce 2
  • sůl, špetka pepře
  • petrželka

Postup

1 1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2 2. Je-li směs příliš suchá, přidáme lžičku vody. Listové těsto rozválíme na placku asi 3 mm tlustou, na polovině placky vyznačíme formičkou kolečka, do jejíž středu klademe hromádky masa a jejíž obvod potíráme bílkem, rozšlehaným s vodou. Hladkou polovinu placky přehodíme přes kolečka s náplňí, tam, kde se rýsují kolečka, pečlivě přitiskneme a formičkou vykrájíme. Zbytky těsta složíme na sebe, rozválíme a opět plníme. Pirožky potíráme mlékem s bílkem a pečeme v horké troubě.

Mohlo by Vás zajímat

Ruské pirožky
Postup přípravy: Těsto: mouku dáme do mísy a uděláme důlek. Rozdrolíme do něho droždí, přidáme vlažné mléko, poprášíme moukou a necháme v teple v...
00:44
Grilujeme
GRILUJEME Kdo by odolal pochoutkám připraveným na grilu! Nejlépe chutná samozřejmě na vzduchu, na zahradě nebo v zahradní restauraci, al...
00:44
Pirožky
Z droždí, špetky mouky, cukru a vlahého mléka připravíme kvásek. Po vykynutí zaděláme a vypracujeme těsto, které rozválíme na placku a rádýlkem v...
00:44 · 00:55
Z Teplá cuketová pomazánka s vejci a se šunkou
Očištěnou cibuli nasekáme nadrobno a zpěníme na rozehřátém rostlinném oleji. Přidáme oloupané cukety nakrájené na malé kostky, rozetřené stroužky...
00:44 · 00:55
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...