Drůbeží pirožky
velmi snadné
Postup
1 1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2 2. Je-li směs příliš suchá, přidáme lžičku vody. Listové těsto rozválíme na placku asi 3 mm tlustou, na polovině placky vyznačíme formičkou kolečka, do jejíž středu klademe hromádky masa a jejíž obvod potíráme bílkem, rozšlehaným s vodou. Hladkou polovinu placky přehodíme přes kolečka s náplňí, tam, kde se rýsují kolečka, pečlivě přitiskneme a formičkou vykrájíme. Zbytky těsta složíme na sebe, rozválíme a opět plníme. Pirožky potíráme mlékem s bílkem a pečeme v horké troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Těsto: mouku dáme do mísy a uděláme důlek. Rozdrolíme do něho droždí, přidáme vlažné mléko, poprášíme moukou a necháme v teple v...
00:44
GRILUJEME
Kdo by odolal pochoutkám připraveným na grilu! Nejlépe chutná samozřejmě na vzduchu, na zahradě nebo v zahradní restauraci, al...
00:44
Z droždí, špetky mouky, cukru a vlahého mléka připravíme kvásek. Po vykynutí zaděláme a vypracujeme těsto, které rozválíme na placku a rádýlkem v...
00:44 · 00:55
Očištěnou cibuli nasekáme nadrobno a zpěníme na rozehřátém rostlinném oleji. Přidáme oloupané cukety nakrájené na malé kostky, rozetřené stroužky...
00:44 · 00:55
Komentáře