Listové těsto s višněmi a smetanou
00:40
Postup
1 1. Rozmražené listové těsto vyválíme na obdélník 23 x 32 cm. Vložíme na plech. Ze zbytků těsta vytvoříme váleček, potřeme jej rozšlehaným bílkem, přilepíme na okraj a úhlopříčně na povrch.
2 2. Zakysanou smetanu smícháme se šťávou ze 2 citronů, vanilkovým cukrem a cukrem. Přimícháme smetanu ušlehanou dopolotuha. Bílou želatinu připravíme podle návodu a vmícháme do smetany. Necháme ztuhnout.
3 3. Zahřejeme 125 ml vody, šťávu z půlky citronu a cukr, vmícháme višně a červenou vymačkanou želatinu. Troubu předehřejeme na 200 °C.
4 4. Těsto propícháme vidličkou, potřeme vajíčkem a 15 min. pečeme. Povrch střídavě ozdobíme krémovými a višňovými trojúhelníky.
Mohlo by Vás zajímat
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
· 02:00 ·
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
·
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře