Listový salát s krůtími prsíčky
00:33
Postup
1 Saláty natrháme. Vejce oloupeme, rozpůlíme. Žloutky rozmačkáme. Smícháme s hořčicí, 1 lžící citronové šťávy a jogurtem, osolíme a opepříme. Bílek jemně posekáme. Krůtí prsíčka nakrájíme na nudličky. Opékáme na oleji 2 minuty, osolíme a opepříme. Vyjmeme a udržujeme v teple. Žampiony nakrájíme nap látky. Opékáme na tuku 2 minuty, vyjmeme a pokapeme citronem. Šťávu povaříme s octem a koňakem. Saláty a houby rozložíme na mísu, poklademe krůtích masem. Přelijeme vypečenou šťávou, zálivkou, ozdobíme bílkem a pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře