Londýnské řezy

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Těsto:
  • hladká mouka 300 g
  • rostlinného tuku 140 g
  • pdp 1 lžička
  • cukr moučka 60 g
  • žloutky 4
  • troška strouhané citr. kůry
  • Nápln:
  • bílky 4
  • cukr moučka 200 g
  • mletých ořechů 120 g
  • van. cukr 1
  • výrazná marmeláda( merunková
  • rybízová
  • malinová)

Postup

1 Mouku, tuk, pdp, žloutky a cirt. kůru zpracujeme v těsto. Dělám to tak, že vše kromě mouky zpracuju ve šlehači, mouku postupně přidáváme a když už je to moc husté, vyndám těsto z mísy na vál a ručně zpracuji se zbylou moukou. Na velký pekáč si vyměřím pečící papír, který si přendám na vál. Rovnou na pečícím papíru rozválím těsto na obdélník natenko. Dá se péci, napůl upečené se potře marmelácou a připravenou náplní a nechá se v troubě dopéct.
2 Příprava náplně: Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme moučkový cukr a van. cukr a znovu dobře prošleháme. Na závěr do sněhu přimícháme mleté ořechy nebo kokos.

Mohlo by Vás zajímat

Metrové řezy
Sníh z bílků+kakao+do hřbetu. KRÉM: mléko, pudink, máslo, práškový cukr. Vše utřít.
Punčové řezy s kokosem
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot. Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami. Na punčov...
Banánovo-ananasové řezy
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
 · 01:00
Metrový koláč
Žítky vymiešame s cukrom a postupne pridávame 8 lyžíc teplej vody a 10 lyžíc oleja. Zamiešame, pridáme preisiatu múku s kypriacim práškom a vyšľa...
 · 01:00 · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...