Losos na ananasu
Suroviny
na porce
- lososích plátků, bez kůže 450 g
- konzervovaných kostek ananasu, okapaných 225 g
- podélně rozpůlených mladých klásků kukuřice 100 g
- fazolových výhonků 100 g
- slunečnicového oleje 2 lžíce
- rajčatového kečupu 2 lžíce
- sójové omáčky 2 lžíce
- polosladkého sherry 2 lžíce
- mleté papriky 1 lžíce
- škrobové moučky 1 lžička
- pokrájená červená cibule 1
- oranžová paprika, zbavená semínek a pokrájená 1
- zelená paprika, zbavená semínek a pokrájená 1
Postup
1 Ve velkém předehřátém woku rozehřejte slunečnicový olej. Smažte na něm za neustálého míchání 5 minut cibuli, papriku a klásky kukuřice. Promyjte maso pod tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem. Pokrájejte lososí maso na nudličky a dejte je do velké mísy. Posypte paprikou a dobře promíchejte. Dejte lososí maso do woku společně s ananasem a za stálého míchání smažte asi 2 minuty, dokud maso nezměkne. Přidejte do woku fazolové výhonky a dobře promíchejte. Smíchejte v misce rajčatový kečup, sójovou omáčku, sherry a škrobovou moučku. Přidejte směs do woku a vařte, dokud nezačne šťáva houstnout. Okamžitě hotový pokrm podávejte na ohřátých talířích.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře