Losos na bylinkách
Postup
1 Na mřížku el. grilu dejte sušený tymián, větvičky rozmarýnu
2 a bobkové listy tak, aby pokrývaly o něco větší prostor než losos.
3 Položte lososa na bylinky. Okolo ryby rozložte fenykl. V misce
4 promíchejte citrónovou šťávu s olejem a lososa směsí potřete. Lososa
5 pokryjte fólií, aby zůstal šťavnatý. Opékejte ho 20-30 minut
6 a často potírejte směsí citrónové šťávy a oleje. Odstraňte lososa
7 z grilu, pokrájejte na plátky a podávejte s fenyklem a chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře