Losos na cesnaku
00:20velmi snadné
Postup
1 Podkovičky lososa, ktoré je možné už naporciované kúpiť v hypermarketoch, okoreníme grilovacím korením, soľou a cesnakom a zhruba na 20 minút uložíme do chladničky. Potom ho prudko opečieme na panvici, z každej strany po dve, tri minúty. Vyberieme na papierový obrúsok, aby vsiakol prebytočnú masť. Podávame s varenými zemiakmi.
2 TIP: Namiesto lososa si môžeme rovnakým spôsobom pripraviť kapra. Pečieme ho len o trocha dlhšie.
Poznámka
105 Sk/porciaMohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře