Losos na hořčici
00:30snadné
Postup
1 Cibulky osmažíme a dusíme na mírném ohni asi 20 minut. Smetanu smícháme se lžičkou hořčice. Kousky ryb posolíme, opepříme a opečeme na pánvi asi dvě minuty z každé strany. Potom ryby naklademe na pekáč, zalijeme citronovou šťávou, ochucenou smetanou a asi tři minuty zapečerme v troubě. Podáváme se šalotkami a zálivkou připravenou z hořčice a olivového oleje.
2 Vhodná příloha je např. americký brambor.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře