Losos na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
00:45velmi snadné
Postup
1 Filet nakrájíme na porce, bohatě pokapeme limetkovou šťávou a dáme přes noc odležet do lednice.
2 Špenát na tefl. pánvičce jenom rozmrazíme a několik minut dusíme, než se odpaří přebytečná voda. Osolíme a očesnekujeme. Lososa osolíme a ZPRUDKA opečeme na oleji. V pánvičce ve šlehačce rozpustíme tavený sýr a přidáme špetičku muškátu. Na talíř dáme kopičku špenátu, na ni položíme opečeného lososa a zčásti přelijeme sýrovou omáčkou. Dozdobíme limetkou.
3 Díky minimu koření krásně vynikne chut jednotlivých surovin, což si losos zaslouží. Velmi jemné jídlo.
4 Doporučená příloha:
5 brambory
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře