Losos na víne
Postup
1 Porcie lososa posolíme, okoreníme, polejeme bielym
2 vínom a necháme v chlade odležať. Počas marinovania
3 mäso obraciame. Opekáme na rošte cca 3 minúty z každej
4 strany, alebo opečieme na rozpálenom masle. Losos sa
5 opeká z každej strany len kratučko, aby v strede ostal
6 šťavnatý. Podávame posypané pažítkou alebo zelenou
7 cibuľovou vňaťou, spolu s karí ryžou zmiešanou s olivami a
8 kúskami papriky. Odporúčam podávať s jemným bielym
9 vínom.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře