Losos na víně

0 hodnocení00:01
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kelímek smetany 1
  • sklenka bílého vína 1
  • kečupu 2 lžíce
  • tvrdého sýra (Eidam 30%) 40 g
  • máslo
  • citron
  • pepř, sůl, kopr

Postup

1 Lososa (steak) nakrájíme na cca 5cm plátky, osolíme, opepříme a na másle z obou stran osmahneme. Mezi tím připravíme omáčku, nastrouháme sýr, přidáme smetanu, víno, kečup a šťávu z jedné poloviny citrónu. Mírně osmaženého lososa vložíme do pekáče, zalijeme omáčkou, přidáme špetku kopru a zhruba 30min pečeme v troubě. Podáváme s bramborem a plátkem citrónu.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...