Losos smažený na másle

Losos smažený na másle
0 hodnocení00:40velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • filetu z lososa 800 g
  • stroužky česneku 4
  • citronová šťáva
  • hladká mouka
  • máslo
  • sůl

Postup

1 Česnek rozetřeme se lžičkou soli tak, aby zůstal kouskovatý. Filet nakrájíme na 4 porce, pokapeme je citronovou šťávou, vetřeme česnek se solí a necháme 20 minut odpočinout. Poté lehce obalíme v hladké mouce a dorůžova zvolna osmažíme na rozehřátém másle. Jako přílohu zvolíme některou úpravu brambor.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...