Lososová huspenina
Postup
1 Formu vytřeme olejem,dno vyložíme průhlednou fólií. Lososa nakrájíme na 0,5 cm velké kostky, oloupanou okurku zbavíme zrníček a nakrájíme na kostky, kopr nasekáme, cibuli jemně nakrájíme. Polovinu lososa rozprostřeme na dno formy, druhou polovinu smícháme s cibulí, koprem, okurkou, smetanou a citronovou šťávou. Želatinu dáme bobtnat, vymačkáme,rozpustíme ve vodní lázni,zamícháme do směsi,osolíme,opepříme,dáme do formy, povrch uhladíme. Přes noc necháme huspeninu v chladu.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory nastrouháme nahrubo, přidáme mléko, česnek, sůl, pepř, majoránku a hladkou mouku. Utvoříme vošouchy a na ně dáme 2 plátky uzeného lososa...
Komentáře