Loupáčky zadělávané v domácí pekárně

0 hodnocení03:30
Sdílet Označení

Suroviny

na 1 porce

  • Těsto:
  • mléka 180 ml
  • žloutek 1
  • povolené hery 70 g
  • špetka soli
  • citronová kůra
  • cukru 40 g
  • vanilkový cukr
  • hladké mouky 400 g
  • lžička sušeného droždí 1
  • Na potření: bílek, mák

Postup

1 Ingredience na těsto vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto. Po ukončení programu vykynuté těsto vyndáme z nádoby a rozdělíme na 12 kousků. Na lehce pomoučeném stole z nich vyválíme válečky, ohneme do tvaru loupáčků, přendáme na plech a necháme dalších 10 minut kynout. Poté potřeme bílkem a posypeme mákem. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova při 170 °C cca 15 minut.
2 Tyto loupáčky jsou krásně voňavé a nadýchané jak pápěří.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí pletýnky, rohlíky, žemle
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Domácí  chléb
Sůl rozetřeme s droždím,nasypeme na mouku,přidáme solamyl,propracujeme a přilijeme sodovku.Těsto kulaté jako na mazance necháme hodinu kynout.Pak...
 · 00:02 · 
Kmínový chléb - pro domácí pekárnu
Suroviny nasypeme do domácí pekárny, a zapneme na program základní.
 · 00:10 · 
Domácí plněný chleba
Do mísy dáme mouku a přisypeme droždí, sůl, cukr a promícháme. Vlijeme vodu a zaděláme těsto, které se nechytá mísy. Necháme krátce odpočinout, a...
 · 00:10 ·  · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...