Lutenice
velmi snadné
Suroviny
na porce
- Recepty
- LUTENICE nebo také bramborový tatarák
-
Potraviny:
- vařené studené brambory (větší, pevné), 1 cibule, 4 stroužky česneku 4
- oleje, lžička hořčice, 6 lžic kečupu, lžíce sojové omáčky nebo 0,5 dl
- worčestru, 0,5 lžičky pálivé a 0,5 lžičky sladké papriky, pepř, sůl
-
Přílohy:
- Mažeme na opečený chléb. Vynikající a pikantní!
Postup
1 Postup:
2 Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme najemno rozsekanou nebo
3 nastrouhanou cibuli a rozmačkaný česnek, přidáme papriku, olej hořčici,
4 kečup, sojovku nebo worčestr a opatrně promícháme. Podle chuti dosolíme a
5 dopepříme.
6 Tip :
7 Směs má být sice jako pomazánka , ale s viditelnou strukturou brambor a
8 cibulky, takže se opravdu lépe hodí pevné salátové brambory a nesmí se
9 zuřivě míchat, aby nevznikla ulepená kaše.:-)).
Mohlo by Vás zajímat
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme najemno rozsekanou nebo nastrouhanou cibuli a rozmačkaný česnek, přidáme papriku, olej, hořčici...
00:33
Postup přípravy: Uvaříme brambory ve slupce (postup stejný jako na bramborový salát). Studené rozkrájíme stejným způsobem jako na bramborový salá...
00:33 · 00:44
Postup přípravy: Kapie upeču v troubě, oloupu, umelu na masovém strojku. Smíchám s protlakem a lžící feferonek (kdo nemusí pálivé, ať to vynechá)...
00:33 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Brambory uvařím ve vodě po dobu 20 minut, dokud nezměknou, mezitím si na pánvičce na cibulce osmažím vysočinu a přidám tak 2 vel...
00:33 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře