Lyžařské mléčné poháry
Postup
1 Cukr rozmícháme s mlékem. Do směsi rozmícháme žloutky, okořeníme a na mírném ohni zahřejeme. Mléko nesmí přijít k varu, žloutky by se srazily ! Po zahřátí nápoj nalijeme do vysokých silnostěnných sklenic, smícháme s rumem a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Hroznové víno opereme pod tekoucí vodou a otrháme od stopek. Mandarinky oloupeme, rozdělíme na dílky, které rozkrájíme na kostičky. Broskve nechá...
Ve vodní lázni roztavíme mléčné karamely, do vzniklé hmoty zamícháme mléko, kakao a máslo tak, aby nezůstalo na povrchu. Potom zamícháme burisony...
Vypracujeme těsto a necháme odpočinout.Plníme do vymazaných a vysypaných košíčků tak, aby po upečení vznikl prostor pro náplň.Po vychladnutí plní...
rozmixujeme mošt spolu s citronovým koncentrátem a s mátou posekanou na proužky. Mrazíme. Přitom každých 30 minut šerbet promícháme šlehací metlo...
Komentáře