Maďarská polévka s tykví
Postup
1 Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Když je zlatavá, přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky a na nudličky nakrájenou oloupanou tykev, osolíme, zasypeme podravkou a solí a dusíme. Když je zelenina téměř měkká, přidáme papriku, zalijeme vodou a vaříme, až vše změkne a chuťově se spojí. Podáváme teplé, doprostřed talíře dáme 2 lžíce zakysané smetany.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře