Maďarský salát.
Suroviny
na porce
- velká šťavnatá rajčata, na plátky nakrájená 4
- okurka opraná a s podélnými rýhami, udělanými pomocí vidličky, na silné plátky nakrájený 1
- žluté dlouhé sladké papriky (banánové), bez semeníku, na plátky nakrájené 2
- posekaního kopru 1 lžíce
- malá cibule na tenké plátky nakrájená 1
- stroužky česneku utřeného 2
- jablečného octa 3 lžíce
- cukru 1 lžíce
- stolního oleje 6 lžic
- sůl
- pepř podle chuti
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře