Maková bábovka s broskvemi
00:33
Postup
1 Do mísy dáme žloutky oddělené od bílků, přisypeme k nim vanilkový i moučkový cukr a vyšleháme bílou pěnu. Do pěny vmícháme střídavě mouku s kypřícím práškem, vlažné mléko a olej. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a velmi opatrně jej vmícháme do těsta.
2 Kompotované broskve nakrájíme na malé kousky a přidáme je společně se 3 lžícemi máku do těsta a opatrně zamícháme. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku. Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut. Částečně vychladlou bábovku opatrně vyklopíme.
3 Našlehanou šlehačkou naplníme cukrářský sáček a ozdobně ji nastříkáme na bábovku. Pak ji posypeme umletým mákem a dozdobíme plátky broskve.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Komentáře