Makova babovka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • polohrube mouky 500 g
  • vetsi spetka soli
  • citronova kura z poloviny citronu
  • cukru 100 g
  • vanilkovy cukr 1
  • kostka drozdi (42 g)
  • mleka 0,25 l
  • vejce 1
  • masla 120 g
  • Napln:
  • maku 180 g
  • mleka 0,25 l
  • cukru 120 g
  • lzice medu 1
  • lzicky skorice 0,5
  • zebro cokolady 1
  • citronova kura
  • lzicka masla 1

Postup

1 Ve vlaznem mlece rozmichame lzici cukru, lzici mouky a rozdrobime drozdi. Na teple nechame vzejit kvasek. Mouku, cukr, spetku soli, citronovou kuru a vejce smichame, vlijeme vzesly kvasek, promichame, pridame rozehrate maslo a vypracujeme huste hladke testo, ktere se nelepi na varecku. Prikryjeme ho uterkou a na teple nechame vykynout. Mezitim si svarime mlety mak s mlekem, pridame ostatni prisady a nechame ochladit. Vykynute testo zformujeme na plat, pokryjeme hustou naplni, svineme , vlozime do vymastene formy,jeste chvili nechame kynout a pak upeceme. Ze stejneho testa muzeme pripravit i makovy zavin nebo makove buchty.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina bábovka
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
 · 00:45
Bábovka
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
 · 00:33
Ořechová bábovka ze sv. Anny
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
 · 00:33
Bábovka pudinková
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...