Maková kynutá bábovka
00:33
Postup
1 K mouce přidáme rozdrobené droždí, cukr a zalijeme částí mléka. Zahrneme zlehka moukou a necháme vykynout. Mezitím si připravíme v kastrůlku mléko, přidáme najemno namletý mák, cukr a všechny přísady do náplně. Vše společně povaříme a zchladíme. K vykynutému droždí přidáme rozpuštěné máslo, žloutky, vanilkový cukr, sůl a zbytek vlažného mléka. Vše zapracujeme na hladké vláčné těsto vyklopíme na mírně pomoučněný vál a jemně zploštíme. Naplníme zchladlou náplní, přehneme a dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme zvolna v předem vyhřáté troubě dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Komentáře