Makové koláčky jako od babičky
01:20
Postup
1 1) Na kvásek smícháme 3 velké lžíce mléka se 2 lžícemi mouky, 1 lžící cuk ru a droždím. Zamícháme a necháme vykynout. 2) Mouku osolíme, přidá me vykynutý kvásek, roze hřátý tuk, zbytek mléka se 2 rozšlehanými vejci a vanilkovým cukrem. Vy pracujeme těsto. Posype me zlehka moukou, přikry jeme čistou utěrkou a ne cháme vykynout (asi hodi nu). Mandle spaříme, pře lijeme studenou vodou, necháme okapat, oloupe me, případně přepůlíme. 3) Maková náplň. Mléko zahřejeme, přidáme tuk, džem, čokoládu, skořici, umletý mák. Povaříme. 4) Vykynuté těsto rozdělí me na kousky o hmotnosti 20 g. Zakulatíme je a kla deme na plech vyložený papírem na pečení. Po vy-kynutí do nich vytlačíme důlek, naplníme jej náplní a ozdobíme mandlemi. Okraje potřeme rozšleha-ným vejcem a dáme do trouby horké 170 °C. Pečeme asi 25 minut.
Poznámka
Jeden má 820 kJ/195 kcal.Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře