Makové koláčky jako od babičky
01:20
Postup
1 1) Na kvásek smícháme 3 velké lžíce mléka se 2 lžícemi mouky, 1 lžící cuk ru a droždím. Zamícháme a necháme vykynout. 2) Mouku osolíme, přidá me vykynutý kvásek, roze hřátý tuk, zbytek mléka se 2 rozšlehanými vejci a vanilkovým cukrem. Vy pracujeme těsto. Posype me zlehka moukou, přikry jeme čistou utěrkou a ne cháme vykynout (asi hodi nu). Mandle spaříme, pře lijeme studenou vodou, necháme okapat, oloupe me, případně přepůlíme. 3) Maková náplň. Mléko zahřejeme, přidáme tuk, džem, čokoládu, skořici, umletý mák. Povaříme. 4) Vykynuté těsto rozdělí me na kousky o hmotnosti 20 g. Zakulatíme je a kla deme na plech vyložený papírem na pečení. Po vy-kynutí do nich vytlačíme důlek, naplníme jej náplní a ozdobíme mandlemi. Okraje potřeme rozšleha-ným vejcem a dáme do trouby horké 170 °C. Pečeme asi 25 minut.
Poznámka
Jeden má 820 kJ/195 kcal.Mohlo by Vás zajímat
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Zaděláme těsto, vymícháme a ihned děláme koláčky (nenecháme kynout). Postupujeme tak, jako když se dělají malé plněné buchty. Zabalené těsto s tv...
1. Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme v...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře