Makové lívanečky

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mléka 500 ml
  • droždí 20 g
  • moučkového cukru 50 g
  • hladké mouky 350 g
  • mletého máku 50 g
  • špetku citronové kůry
  • lžičku mleté skořice 1
  • vejce 2
  • sůl
  • olej na pečení
  • meruňkovou nebo malinovou marmeládu
  • smetany ke šlehání 200 ml
  • pomeranč na ozdobení

Postup

1 1.
2 Dvě lžíce vlažného mléka promícháme s rozdrobeným droždím, trochou cukru a mouky. Kvásek necháme chvilku vykynout. Zbylé mléko potom smícháme s mletým mákem, cukrem, strouhanou citronovou kůrou, skořicí, špetkou soli a žloutky. Bílky vyšleháme na tuhý sníh.
3 2.
4 Do makové směsi přidáme vykynutý kvásek, promícháme a pak přisypeme hladkou mouku. Vše dobře rozšleháme do hladkého těstíčka.
5 3.
6 Na závěr lehce vmícháme sníh z bílků a necháme na teplém místě alespoň 20 minut kynout.
7 4.
8 Těsto lijeme na rozehřátý a předem olejem vymaštěný lívanečník.
9 5.
10 Lívanečky upečeme po obouch stranách dozlatova. Upečené potřeme marmeládou a ozdobíme vyšlehanou smetanou a kousky pomeranče. Před podáváním je můžem ještě ozdobit lístkem z meduňky.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečné lívance
Žloutky utřeme s cukrem ,přidáme mléko,cit. kůru a sníh.Nakonec strouhaná jablka.opékáme lívanečky,podáváme s cukrem...
 · 00:30 · 
Meruňkové lívanečky s medovým máslem
1. Máslo utřete s medem a vytvarujte z něj váleček. Zabalte do fólie na potraviny a dejte chladit do lednice. Můžete ho tam mít až měsíc. 2. ...
 · 00:30 · 
Makové knedlíky
Postup přípravy: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou a mákem, špetkou soli na těsto. Mokrýma rukama vytvaruje...
 · 00:30 ·  · 00:44
Medové makové parfé s horkými skořicovými višněmi
Dáme ohřát vodu. Želatinu rozmícháme ve studené vodě a přilijeme do vroucí vody. Za neustálého míchání přivedeme znovu k varu a pak odstavíme z p...
 · 00:30 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...