Makové muffins s ořechy
Suroviny
- ks: - Těsto - na 12
- polohrubé mouky 250 g
- bal Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker 1
- cukru 150 g
- bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 1
- vejce 3
- oleje 100 ml
- kysané smetany 150 ml
- mletého máku 50 g
- mletých ořechů 100 g
-
Na ozdobu:
- moučkového cukru 125 g
- citrónové šťávy 1 PL
- vody 2 KL
- půlek vlašských ořechů na ozdobu 12
Postup
1 1. Vejce s cukrem a vanilínovým cukrem šleháme do pěny. Přidáme olej a postupně mouku smíchanou s kypřicím práškem, ořechy a mák. Šleháme elektrickým šlehačem krátce na nejnižším stupni, pak na vyšším stupni. Nakonec vmícháme (na nejnižším stupni el. šlehače) kysanou smetanu a vypracujeme hladké těsto.
2 2. Formu na muffins vymažeme a vysypeme moukou. Těsto rozdělíme do formy na 12 muffins a dáme péct.
3 Horní a spodní ohřev: cca 180 °C (předehřát)
4 Horký vzduch: cca 160 °C (nepředehřát)
5 Plynová trouba: stup. 3 (předehřát)
6 Doba pečení: cca 25 minut
7 3. Po upečení necháme muffins asi 5 minut vychladnout a pak je pomocí kulatého nože vyndáme z formy.
8 4. Polevu připravíme smícháním moučkového cukru, citronové šťávy a vody. Polevou ozdobíme muffins a na každou dáme půlku vlašského ořechu.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Do misky nalámeme koka sušenky na větší kusy.Pak přidáme med a dobře promíchame, aby med sušenky dobře obalil. Chvíli necháme odležet, aby sušenk...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře