Makový beránek

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • másla 60 g
  • vejce 4
  • krupicového cukru 100 g
  • mletého máku 120 g
  • citronu - šťáva z 1
  • kandované pomerančové kůry 1 lžíce
  • polohrubé mouky 250 g
  • prášek do pečiva 1
  • vody 150 ml
  • moučkového cukru; poleva nebo cukr 50 g
  • lentilky

Postup

1 Máslo, žloutky a krupicový cukr utřeme do pěny, vmícháme mák, citronovou šťávu a kandovanou pomerančovou kůru. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vodu.
2 Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj moučkový cukr a opatrně vmícháme do těsta. Naplníme jím tukem vymazanou a strouhankou vysypanou formu a zvolna pečeme v předehřáté troubě.
3 Vychladlého beránka potřeme polevou nebo jen pocukrujeme. Oči uděláme z lentilek a uvážeme mu mašli kolem krku.

Mohlo by Vás zajímat

Maková bábovka
1. Ve vlažném mléce rozmícháme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. Na teple necháme vzejít kvásek. Mouku, cukr, špetku soli, citronovou...
03:30
Maková bábovka
1. Ve vlažném mléce rozmícháme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. Na teple necháme vzejít kvásek. Mouku, cukr, špetku soli, citronovou...
03:30 · 00:30
Velikonoční beránek z majonézy Hellmanns
Do mísy dám majonézu a cukr, míchám, postupně přidávám mouku a mléko, prášek do pečiva, citronovou kůru. Do vymazané a strouhankou vysypané formy...
03:30 · 00:30 · 01:10
Višňovo-makový věnec
1. Rozpustíme máslo a necháme ho vychladnout. Pokud použijeme višně kompotované, zcedíme je přes síto a necháme osušit na papírovém ubrousku. Jab...
03:30 · 00:30 · 01:10
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...