Malinový sorbet
Suroviny
na porce
- cukru; 115 g
- cukrového sirupu nebo jemného krystalového cukru; 1 polévková lžíce
- kávové lžičky citronové šťávy; 0,25
- malin; 200 g
Postup
1 Cukr, cukrový sirup, citronovou šťávu a 250 ml vody ohříváme v kastrůlku 4 minuty, aby se nám cukr rozpustil. Maliny rozmixujeme v kuchyňském mixeru nebo je rozmačkáme lžící, potom k nim přidáme sirup a pokračujeme v mixování. Nakonec maliny propasírujeme přes sítko z umělé hmoty, abychom pyré zbavili jadérek.
2 Potom malinovou hmotou naplníme přístroj na výrobu zmrzliny a budeme se ve všem držet přiloženého návodu k použití. Pokud takový přístroj nemáme, nalijeme maliny do plastikové krabice, přikryjeme víkem a vložíme do mrazničky. Jednou za 30 minut hmotu promícháme, aby nám sorbet příliš nezledovatěl a dobře každému chutnal. Do okamžiku podávání ponecháme v mrazáku.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Želatinu necháme v trošce vody nabobtnat a rozpustíme ji ve 200 ml teplé šťávy z meruňkového kompotu. Necháme vychladnout. Do vy...
00:44
Postup přípravy: Ovoce nakrájíme, dáme do hrnce s vodou a cukrem a vaříme, dokud se ovoce takřka nerozvaří. Pokud chceme mít sorbet i s kousky ov...
00:44 · 00:44
Zmražené ovoce dejte do mixeru
a rozmixujte. Občas přestaňte mixovat
a seškrábněte ze stěn nádoby
zbytky ovoce. V sorbetu nesmějí
zůstat krys...
00:44 · 00:44
Kiwi oloupeme a rozmixujeme. Do kašičky přimícháme hustý sirup připravený z krystalového cukru, nastrouhanou kůru z limetek, limetkovou šťávu, li...
00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře