Maminčiny svatební kotlety se špenátovým závinem
Postup
1 Kotlety naklepeme, osolíme, a opepříme. Orestujeme je na pánvi a přendáme do pekáče, kde je poklademe na kolečka nakrájenou cibulí a pokmínujeme. Dáme péci.
2 Závin:
3 Na orestovanou cibulku dáme špenát a necháme jej podusit. Vmícháme vejce, smetanu, osolíme, přidáme česnek a necháme vychladnout. Těsto si rozválíme a naplníme ho připraveným špenátem.
4 Kraje těsta nařežeme na proužky, které skládáme přes sebe jako mřížku. Závin potřeme vejcem a dáme péci.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře