Mandarínkový cukrový sirup
Postup
1 Z čerstvých mandaríniek antikorovým nožom tenko vykrojíme len povrchovú kôru a dáme do hrnčeka. Zakryjeme, aby nám nevyprchalo veľa aromatických látok. Do čerstvo pripraveného horúceho cukrového sirupu dáme vykrojenú kôru a necháme ju prejsť varom. Vývar ihneď odstavíme, zakryjeme a necháme stáť 30 minút.
2 Vychladnutý sirup prelejeme cez plátené vrecko a používame ihneď, alebo úplne vychladnutý nalejeme do fľaše, zazátkujeme a dáme na chladné miesto.
Mohlo by Vás zajímat
Na čisté květy nalijeme vroucí vodu, přikryjeme a necháme vyluhovat do druhého dne. Část vody potom slijeme, přidáme do ní cukr a kyselinu citrón...
Na dno sklenky nalijeme sirup. Ostatní ingredience (kromě Mattoni) vložíme do šejkru s ledem a promícháme. Přes lžíci nalijeme nad sirup a dle ch...
Všechny uvedené ingredience kromě sody nalijeme přes led do šejkru. Protřepeme a přelijeme do tumbleru. Nápoj doplníme sodou....
Do velkého tumbleru nalijeme citronovou a grepovou limonádu, pomerančový džus a sirup. Na závěr dolijeme sodou, přidáme led a nápoj ozdobíme podl...
Komentáře