Mandlové medailonky s pepřovou omáčkou a okurkou
Postup
1 Z panenky nakrájíme medailonky, které osolíme, opepříme a obalíme v mouce, poté v rozšlehaném vajíčku a na závěr v mandlích. Pečeme na pánvi.
2 Příprava omáčky:
3 Rajčata krájená na kostičky bez dužiny, smícháme s majolkou a smetanou. Dochutíme solí, drceným zeleným pepřem a koprem. Tuto omáčku přelijeme přes nahrubo krájené okurky.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s medailonky a bílým pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
Komentáře