Marcipán 2

Doplňky do sladkého

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

spařené oloupané mandle, drcené 100 g
práškového cukru 100 g
několik kapek růžové vody nebo mandlového extraktu
V případě přípravy většího množství udržujeme hmotnostní poměr mandle : cukr stále v poměru 1:1

1 Postup přípravy:Všechny suroviny zpracujeme v kuchyňském mísiči opatřeným kovovými noži až získáme těstu podobnou hmotu.

Mléčná hmota (marcipán)

Suroviny smícháme v pevnou hmotu.Je -li třeba vpracujeme mokrýma rukama vodu nebo naopak mléko a cukr. Mícháme -li v pekárně, dáváme suroviny ...

Moučkový cukr prosijeme (tedy měl by se prosívat, ale já na to bobkuju ), přidáme sušené mléko, bílek a několik kapek mandlového aroma. Dobře zpr...

Marcipán zpracovat pak dáme na stůl a pokud se vám drobí močíme ruce v teplé vodě a dopracujeme.Vodu po lžících už nepřidávat,Přelili by jste ho....

Postup přípravy: Mandlovou pastu připravíme rozmělněním oloupaných spařených a osušených mandlí v mixeru (můžeme přidat již trochu sirupu nebo o...

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...