Marcipánová bábovka
snadné
Suroviny
na 4 porce
Postup
1 1. Měkké máslo a marcipán utřeme do pěny, po jednom přidáváme žloutky, pak citrónovou kůru a vanilku.
2 2. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a opět vyšleháme. Pak vmícháme škrobovou moučku a zlehka i máslový krém.
3 3. Formu vymastíme, vysypeme prosátou strouhankou a naplníme těstem. Povrch uhladíme a formu vložíme do středu horké trouby.
4 4. Upečenou bábovku necháme 15 minut odpočinout, vyklopíme ji na kuchyňskou mřížku a potřeme marmeládou. Necháme 30 minut zasychat.
5 5. Z moučkového cukru, šťávy a koňaku vymícháme polevu a touto bábovku potřeme.
6 6. Vhodná příloha: kompotované třešně nebo mandlové lupínky na ozdobu. Šlehačka s vanilkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Komentáře