Marcipánové koláčky
00:33
Postup
1 Na vál dáme mouku, 100 g cukru, sůl, vejce a změklé máslo. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut v chladu. Na moukou posypané ploše vyválíme plát 2 mm tlustý. Vykrájíme 80 koláčků. Vložíme na plech vystlaný pečícím papírem a upečeme tak, aby zůstaly bledé.
2 Marcipán zpracujeme s rumem a 50 g moučkového cukru. Tence vyválíme a vykrojíme 40 koláčků. Spodní stranu koláčku namažeme marmeládou, přiložíme marcipánovou placičku a přiklopíme druhý namazaný koláček.
3 Moučkový cukr vymícháme s meruňkovicí do hladka. Směsí potřeme koláčky a povrch ozdobíme pistáciemi ještě než poleva ztvrdne.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme na hmotu tuhosti modelíny. Můžeme přibarvit. Modelujeme tvary a pak necháme vyschnout. Pozor! Při práci vysychá, udělat radši t...
·
1. Oranžát namočíme na 60 minut do rumu a potom jej rozmělníme v mixéru.
2. Do marcipánové hmoty zahněteme moučkový cukr. Přidáme oranžát, 5...
· · 00:40
Postup přípravy: Těsto na pečení vyválet a vykrájet různé tvary a upéci.
Nepečené těsto: vše zpracovat a na pocukrovaném vále (já těsto vyvaluji...
· · 00:40 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře