Marcipánovo-marhuľové pusinky
Postup
1 Mixérom rozšľaháme marcipán, Heliu, citrónovú kôru a bielok z vahíčka - do peny. Na záver pridáme práškový a kryštáľový cukor a šľaháme ešte asi minútu. Pridáme múku a vypracujeme cesto, ktoré naplníme do klasického cukrárskeho vrecka. Plech si vyložíme papierom na pečenie a tvarujeme pusinky, nie príliš blízko pri sebe. Pečieme max. 10 min na 180 stupňov, dávame pozor, aby sa nepripiekli. Ešte na teplé pusinky kladieme do stredu štvrťku sušenej marhule a na záver dekorujeme mriežkami z čokoládovej polevy.
Mohlo by Vás zajímat
Plech na pečení vyložíme pergamenovým papírem. Troubu vyhřejeme na 100°C. Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh a lehce zamícháme práškový cukr se ...
00:30
Těsto: Vejce oddělíme. Máslo ušleháme do pěny. Přitom postupně vmícháváme žloutky a cukr. Vmícháme citronovou kůru s moukou, práškem do pečiva a ...
00:30 · 00:33
Bílky ušlehejte do pěny. Stále rychle šlehejte a postupně
přidávejte po lžících cukr, dokud nezískáte
lesklý a tuhý sníh, který tvoří tuhé špič...
00:30 · 00:33
Troubu předehřejeme na 120 °C. Na plochý talíř dáme pečicí papír, potřeme ho máslem a posypeme škrobem. Bílky šleháme do ztuhnutí. Postupně přidá...
00:30 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře