Marináda na kuře z Jamajské směsi
Suroviny
na porce
- 125ml-jamaské směsi
- 2lžíce-sušené sibuke v prášku
- 1lříce-sušené pažitky
- 1lžíce-sišeného tymiánu
- 1lžíce-mletého nového koření
- 1lžíce-soli
- 1lžíce-tmavého hnědého cukru
- 2lžižky-černého mletého pepře
- 2lžičky-kájenského pepře
- 2lžičky-česneku v prášku
- 0,5lžičky-nastrouhaného muškátového oříšku
- 0,5lžičky-mleté skořice
Mohlo by Vás zajímat
Vsetky suroviny spolu dobre premiesat a 12 hodin pred grilovanim nalozit maso do vzniknutej marinady....
· 00:30 ·
Maso jemně naklepeme, naložíme do této směsi a necháme v chladu přes noc. Můžete opékat rovnou na grilu, ale lepší je zabalit do alobalu a péct n...
·
Česnek a feferonku nasekáme nadrobno a na trošce oleje orestujeme. Přidáme další ingredience a necháme vařit, až se nám udělá silná a hustá omáčk...
·
Všechny ingredience řádně promíchej a potírej s tím maso na grilu po celou dobu grilování.
·
Komentáře