Marinovaná krůtí křídla na grilu
Postup
1 Krůtí křídla opláchneme. Citrón omyjeme a pokrájíme na plátky. Hlavičku česneku vodorovně rozpůlíme, rozmarýn opláchneme, osušíme a jehličky otrháme ze stonku. Víno, olej, česnek, plátky citrónu, bobkové listy a krůtí prsa dáme do mikrotenového sáčku, pevně svážeme a 24 hodin marinujeme.
2 Předehřejeme gril. Křídla vyjmeme. Grilujeme 15-20 minut a přitom potíráme marinádou. Osolíme, opepříme. Křídla podáváme s česnekem, plátky citrónu, rozmarýnem, bobkovým listem a olivami.
Mohlo by Vás zajímat
Vsetky suroviny spolu dobre premiesat a 12 hodin pred grilovanim nalozit maso do vzniknutej marinady....
· 00:30 ·
Maso jemně naklepeme, naložíme do této směsi a necháme v chladu přes noc. Můžete opékat rovnou na grilu, ale lepší je zabalit do alobalu a péct n...
·
Česnek a feferonku nasekáme nadrobno a na trošce oleje orestujeme. Přidáme další ingredience a necháme vařit, až se nám udělá silná a hustá omáčk...
·
Všechny ingredience řádně promíchej a potírej s tím maso na grilu před dokončením.
·
Komentáře