Marinovaná panenka se zázvorem
Postup
1 Panenku v celku naložíme do marinády, na kterou použijeme sojovou omáčku, prolisovaný česnek, nadrobno pokrájený zázvor, cukr, olej a lžičku jablečného octa.Uleželou panenku zprudka orestujeme.Ze zbylé marinády připravíme pomocí sušené jíšky omáčku na podlití.Podáváme nakrájené na plátky se salátem.
Poznámka
KR-901. Díl č. 002.Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Komentáře