Marinovaná vepřová pečeně
snadné
Postup
1 Všechny ingredience smícháme dohromady a 5 minut povaříme.Necháme vychladnout,nalijeme na maso a necháme 4 dny marinovat.Každý den obracíme.Maso opečeme po všech stranách na sádle a vyndáme ho.Na sádle osmahneme mouku,zalijeme ji přecezenou marinádou a necháme přejít varem.Do této omáčky vložíme maso a upečeme v troubě.Podáváme s rýží nebo bramborovým knedlíkem a zeleninovým salátem.
Poznámka
ODZKOUŠETMohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
Komentáře