Marinované kuře s pomerančem
Postup
1 Ze dvou pomerančů a z citronů vymačkáme šťávu a smícháme ji s medem, sojovou omáčkou a utřeným česnekem. Do této marinády vložíme maso nakrájené na slabé plátky a necháme v chladničce aspoň 4 hodiny odležet.
2 Očištěný fenykl a zbylé oloupané pomeranče nakrájíme na plátky, omytý salát natrháme na kousky. Maso vyjmeme z marinády, opečeme z obou stran na oleji a dáme stranou. Do pánve vlijeme scezenou marinádu a necháme ji zredukovat při vyšší teplotě. Zeleninu, ovoce, maso upravíme na talíře, přelijeme omáčkou a posypeme opraženým sezamem.
3 Podáváme vlažné.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře