Marinovaný bůček
Suroviny
na porce
- Bucek :) 2x bobkuv list
- celej pepr
- sul
- strouzku cesneku 12
-
Bucek uvarime spolu s uvedenyma surovinama. Potom ho jeste zatepla potreme smesi upatlanou z nasledujicich surovosti:
- strouzku cesneku utrit 15
- pepr
- sul
- lzicka kari
- lzicka mlete papriky
- lzicka grilovaciho koreni
- dale sojova omacka a worchester
- olej (jen tolik
- aby se smes spojila)
- Az mame bucek poradne napaplanej
- zabalime ho do hlinikobalu a ulezime v lednici. Akorat nevim jak dlouho
- nikdy neprezil dyl jak 2 dny :) 2
Postup
1 Bucek :) 2x bobkuv list, celej pepr, sul, 12 strouzku cesneku.
2 Bucek uvarime spolu s uvedenyma surovinama. Potom ho jeste zatepla potreme smesi upatlanou z nasledujicich surovosti:
3 15 strouzku cesneku utrit, pepr, sul, lzicka kari, lzicka mlete papriky, lzicka grilovaciho koreni, dale sojova omacka a worchester, olej (jen tolik, aby se smes spojila).
4 Az mame bucek poradne napaplanej, zabalime ho do hlinikobalu a ulezime v lednici. Akorat nevim jak dlouho, nikdy neprezil dyl jak 2 dny :)
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Víno, ocet, sůl, cukr a koření převaříme a přidáme nadrobno nakrájené feferonky. Stroužky česneku vložíme do nálevu a 5 min. vař...
00:44
Postup přípravy: Bůček se zeleninou upečeme v troubě - vydusíme vodu. Vychladlé pomeleme, přidáme ostatní ingredience, popř. trochu kečupu. Můžem...
00:44 · 00:44
Maso nakrájíme na kousky velké asi 1,5x1,5 cm, přimícháme sůl, kterou si PŘESNĚ navážíme !!!
Dobře propracujeme rukou a naplníme do skleniček. O...
00:44 · 00:44
Syrový bůček nameleme,přidáme ostatní přísady,plníme do sklenic a zavařujeme 2 hodiny.Kdo má rád játra může přidat ještě do syrově paštiky namlet...
00:44 · 00:44 · 02:30
Komentáře