Máslové spirálky s pistáciemi
00:33
Postup
1 Mouku dáme do mísy. Hněteme 200g másla ve vločkách, cukr a žloutky. Ze surovin velice rychle vypracujeme těsto. Pokud se těsto příliš drobí, přidáváme buď po lžících smetanu, nebo vaječné bílky a zpracujeme. Těsto zabalíme do fólie a chladíme přibližně 30 minut. Pistácie najemno umeleme. Moučkový cukr smícháme s 50g másla. Těsto rozdělíme na 4 stejně velké díly. Na lehce pomoučněném vále vyválíme plát, který posypeme pistáciemi. Od široké strany plát zbalíme do tvaru tradiční rolády. Takto připravenou cukrovou roládu potom ponecháme nejméně 1 hodinu vychladit. Troubu předehřejeme na 200 stup. Roládu nakrájíme na 1 cm široké plátky, pečeme v troubě asi 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto a necháme nejméně 3 hodiny v chladu odpočinout.Rozválíme, vykrajujem kolečka, do středu dáme nádivku, přehneme a potřeme bílkem. P...
Máslo třeme s cukrem, po 1 přidáváme žloutky. Do utřeného zamícháme mouku a stříkáme rohlíčky. Při tlačení mašinkou nutno přidat mouku....
·
Postup přípravy: Mouku, cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou citronovou kůru, žloutky a máslo nakrájené na vločky zpracujeme na hladké těsto. Těsto...
· · 00:44
Postup přípravy: Droždí rozpustíme v teplém mléce a prohněteme s moukou, tukem, cukrem, solí a vejcem. Přikryté necháme kynout asi 60 minut. Meru...
· · 00:44 · 00:44
Komentáře