Masová miska se sněhovou čepicí
00:30
Postup
1 Kousky masa a kolečka omyté a očistěné mrkve opečeme na rozpáleném oleji. Vše osolíme, opepříme, ochutíme muškátovým oříškem, podlejeme trochou horké vody a dusíme doměkka. Poté směs přemístíme do zapékácí misky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme do něj nastrouhaný sýr, zázvor a nasekanou zelenou nať bylinek. Masovou směs přikryjeme ochuceným sněhem a zapečeme v troubě při 180°C asi 10 min.
2 Doporučená příloha:
3 Vařený brambor nebo chléb
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře