Masová omáčka
01:00
Postup
1 Na másle do zlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a utřený česnek, přidáme mleté maso a za stálého míchání osmažíme. Do takto připraveného mletého masa přidáme rajčatový protlak, spařená, oloupaná nakrájená rajčata. Dochutíme pepřem, cukrem, bazalkou, přidáme trochu vody a za občasného míchání dusíme asi půl hodiny. Podle potřeby přidáme trochu vody.
Poznámka
Rajská omáčka plná mletého masa.Mohlo by Vás zajímat
Na tuku zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájená játra. Okořeníme kmínem, špetkou majoránky, a pepřem. Játra opečeme, podlijeme vývarem a ...
·
Masové koule
Mleté maso si dáme do mísy, zalijeme trochou vody, přidáme vejce, sójovou omáčku, sůl, pepř, sladkou papriku a podle chuti troch...
· · 00:45
Příprava:
Pravá SVÍČKOVÁ se ve skutečnosti dělá úplně jinak, než jak je zvykem v České republice, nicméně skutečný recept je pro většinu obyvate...
· · 00:45 · 04:00
Přivéct ocet, víno, 1 lžíci estragonu a šalotky do varu a povařit vše po 5min. (zredukovat). Odstavit a nechat trochu zchladnout.
Do mixeru vl...
· · 00:45 · 04:00 · 00:25
Komentáře