Masová pánvička s cizrnou
00:25
Suroviny
na porce
- slunečnicového oleje 0,5 lžíce
- jehněčího nebo vepřové panenky, na plátky 350 g
- červená paprika, nakrájená najemno 1
- kari 1 lžička
- zelená chilli paprička, na kolečka 1
- malý kousek zázvoru, nastrouhaný
- dlouhozrnné uvařené rýže 250 g
- konzerva cizrny, scezená 400 g
- svazek koriandru, nasekaný
-
PŘÍLOHA:
- bílý jokurt s nasekanou okurkou a mátou
Postup
1 1) Olej zahřejte v kastrolu a prudčeji na něm osmahněte plátky masa, aby začaly hnědnout. Vsypte kari a papriku, opékejte, až zkřehne, tak čtyři minuty
2 2) Vmíchejte papričku a zázvor, přisypte rýži a cizrnu. Zalijte třemi lžícemi vody, promíchejte a prohřejte. Přimíchejte koriandr.
Poznámka
str. 14Mohlo by Vás zajímat
Propláchněte studenou vodou 400 g cizrny, zalijte ji dostatečným množstvím studené vody a nechte ji do druhého dne bobtnat. Pak ji zvolna vařte 1...
01:00 ·
Příprava:
Do ohnivzdorné mísy vložit čočku a zalít ji vařící vodou. Nechat ji stát po 15 minut a potom ji slít.
Mezi tím na pánvi rozehřát ol...
01:00 ·
Maso nakrájené na kostky asi 2 x 3 cm dáme do vody spolu s cizrnou, a když luštěnina změkne, osolíme, přidáme zeleninu a koření. Na hrnec postaví...
01:00 · ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře