Masová roláda s ořechy a ovocem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • mletého hovězího masa 450 g
  • mletého vepřového masa 250 g
  • svazečky jarních cibulek 2
  • rozšlehané vejce 1
  • sůl, pepř
  • olej na smažení
  • čerstvé strouhanky 50 g
  • sušených švestek 50 g
  • oloupané a nastrouhané jablko 1
  • vlašských ořechů 50 g

Postup

1 Maso smícháme s orestovanou cibulkou, vejcem, solí a pepřem. Formu vymažeme tukem a dno vyložíme papírem. Polovinu směsi vložíme do formy, uprostřed vyhloubíme žlábek, vložíme směs ze strouhanky, švestek, jablka, ořechů a tymiánu. Překryjeme zbytkem masa a pečeme asi 1 hodinu při 180 °C.

Mohlo by Vás zajímat

Pikantní masová směs
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Bůčková roláda
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
 · 00:40 · 
Vepřová roláda plněná prejtem
1. Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
 · 00:40 ·  · 01:50 · 
Nudličky z vepřového a jater v omáčce z červeného vína
Vepřové maso nakrájíme na nudličky společně s kuřecímy játry a naložíme na jeden den do nálevu z: 2 lžic sojové omáčky, 4 lžic worčestru, 3 dl č...
 · 00:40 ·  · 01:50 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...