Masová směs na grilu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězí svíčkové 400 g
  • vepřové kýty 400 g
  • anglické slaniny 200 g
  • uzené rolky 200 g
  • cibule 4
  • zelené papriky 4
  • cuketa 1
  • oleje 1 dl
  • červeného vína 1 dl
  • drcený pepř
  • grilovací koření
  • drcený kmín
  • sůl

Postup

1 Maso nakrájíme na tenké plátky, mírně naklepeme, osolíme, okořeníme a stejně tak ochutíme plátky cukety, dílky cibule a papriky. Vše zalijeme vínem a olejem a necháme v chladu několik hodin.
2 Opékáme na grilu, otáčíme a postupně odebíráme.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s pečivem nebo jen se zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Bulharská Kjufteta (kebabčeta)
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...