Masová směs na grilu
Postup
1 Maso nakrájíme na tenké plátky, mírně naklepeme, osolíme, okořeníme a stejně tak ochutíme plátky cukety, dílky cibule a papriky. Vše zalijeme vínem a olejem a necháme v chladu několik hodin.
2 Opékáme na grilu, otáčíme a postupně odebíráme.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s pečivem nebo jen se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Komentáře