Masová směs s bylinkami v bramborové kaši
Postup
1 Uvařené brambory slijeme, přidáme smetanu a vymícháme kaši, kterou ochutíme solí a bylinkami. Když vychladne, vmícháme do ní rozšlehané vejce a nastrouhaný sýr. Polovinu kaše dáme do olejem potřeného a strouhankou vysypaného pekáčku. Navrch rozložíme na cibuli orestované mleté maso. Osolíme, opepříme a zalijeme půlkou rozšlehaného vejce. Druhou půlku kaše navrstvíme nahoru a zalijeme zbytkem rozšlehaného vejce. Dáme do trouby a zapečeme dozlatova. Podáváme s listy zeleného salátu.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Komentáře