Masová směs s bylinkami v bramborové kaši

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 1 kg
  • mletého masa 600 g
  • větší cibule 1
  • vejce 2
  • strouhané nivy 100 g
  • smetana
  • strouhanka
  • olej
  • hlávkový salát
  • petrželka
  • bazalka
  • rozmarýn
  • sůl

Postup

1 Uvařené brambory slijeme, přidáme smetanu a vymícháme kaši, kterou ochutíme solí a bylinkami. Když vychladne, vmícháme do ní rozšlehané vejce a nastrouhaný sýr. Polovinu kaše dáme do olejem potřeného a strouhankou vysypaného pekáčku. Navrch rozložíme na cibuli orestované mleté maso. Osolíme, opepříme a zalijeme půlkou rozšlehaného vejce. Druhou půlku kaše navrstvíme nahoru a zalijeme zbytkem rozšlehaného vejce. Dáme do trouby a zapečeme dozlatova. Podáváme s listy zeleného salátu.