Masová specialita s amoletou
Postup
1 Maso nakrájíme na zhruba čtyřcentimetrové nudličky, které osolíme a opepříme. V rozehřátém oleji osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, vyndáme ji a v tomtéž tuku osmahnema nudličky vepřového masa.
2 Přidáme cibuli, také na nudličky nakrájenou šunku, krátce ještě osmahneme a přidáme lečo, feferony a hořčici. Za stálého míchání dusíme až do úplného změknutí masa. Na každou porci připravíme jednu vaječnou amoletu, dáme na nahřátý talíř a podušenou masovou směsku poklademe na ni. Můžeme zdobit nasekanou petrželovou natí, přidat i menší plátek citrónu.
3 Doporučená příloha:
4 bramborové hranolky nebo chléb.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, papriky na proužky. Rajčata na š...
· 00:44
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, papriky na proužky. Rajčata na š...
· 00:44 · 00:30
Rýnské zelí - je bavorská (mnichovská) specialita blízká proslulému alsaskému zelí a nenachází podobu se žádným českým jídlem. Každopádně při jeh...
· 00:44 · 00:30 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře