Mäsové guľôčky
Postup
1 Sucháre alebo iné pečivo namočíme v mlieku, vytlačíme z neho šťavu a dáme do misky. Pridáme mäso, vajíčko, nasekanú etržlenovú vňať a korenie.
2 Vypracujeme mäsovú hmotu, do ktorej prisypávame strúhanku dovtedy, pokiaľ sa nám hmota bude príliš lepiť na ruky.
3 Necháme ju odležať v chladničke. Potom z nej vytvarujeme malé guľôčky, ktoré opečieme na rozpálenom oleji. Vyberieme
4 na papierový obrúsok, ktorý odsaje prebytočný tuk. Guľôčky napichujeme na špáradlo spolu s kúskami pečiva a cherry
5 paradajkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Pečivo namočíme do vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vymačkáme přebytečnou tekutinu z pečiva a spolu s cibulí,...
01:00
Postup přípravy: Mleté maso smícháme s kostičky cibule, prolisovaným česnekem a ostatním kořením, zakápneme sojovou omáčkou, popř. ještě osolíme ...
01:00 · 00:44
Postup přípravy: Mleté hovězí maso dáme na pánev a necháme ho mírně ohřát, přidáme cibuli nakrájenou na malé kousky, pepř, žampióny, papriky a po...
01:00 · 00:44 · 00:44
Maso smícháme s polovinou lístků koriandru, se lžičkou česneku a polovinou rybí omáčky. Uhněteme hladkou směs a mokrýma rukama tvarujeme kuličky ...
01:00 · 00:44 · 00:44 · 01:15
Komentáře