Masové nudličky s houbami
00:15
Suroviny
na porce
- vepřové kýty 2 plátky
- hub ( houževnatec jedlý, hlívy, žampióny ) 250 g
- sojových klíčků 100 g
- pórek 1
- škrobové moučky 1 lžička
- sojové omáčky 3 lžíce
- olej, sůl, pepř
-
Tip:
- vyjmenované houby lze samozřejmě nahradit čerstvými, právě přinesenými z lesa. Pokud máte jen houby sušené je třeba je nejdřív aspoň na půl hodiny namočit do vody
Postup
1 Plátky lehce naklepejte a nakrájejte na nudličky. V misce promíchejte maso se lžičkou škrobové moučky, lžíci oleje, soli a pepřem. Směs hub očitěte a nakrájejte. Houby opečte na pánvi na 2 lžičkách oleje, osolte je, opepřete a poduste do měkka. V jiné pánvi rozehřejte trošku oleje, přidejte maso, opečte ho a pak poduste do měkka. Pak přidejte k masu houby, na nudličky nakrájený pórek, sojové klíčky, sojovou omáčku a společně krátce poduste.
2 Podávejte s rýži nebo fritovanými rýžovými nudlemi
Poznámka
čas přípravy 15 plus cca 30 na vařeníMohlo by Vás zajímat
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Kýtu nakrájíme na širší nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, společně osmahneme, podlijeme trochou vod...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře